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                2023-12-22
                “冬至大如年,人間小團圓”! 今天你吃餃子還是湯圓呢?
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                古人云:“冬至大如年”,冬至的重要程度不亞于立春歲節

                因此,冬至又稱“日南至” “冬節” “亞歲”等

                冬至當天,太陽幾乎直射南回歸線

                北半球將經歷一年中最短的白天和最長的黑夜

                 

                最近的東莞簡直冷到離譜

                斷崖式的天氣下降

                據@廣東天氣今年冬至日廣東多個市縣創近四十年來最冷

                其中廣州、花都、東莞等

                今早最低氣溫都破了歷史紀錄

                如無意外今天會是東莞近十年來的

                 “最冷冬至”!640.gif

                小邦我已經拿出了

                最厚的羽絨服、毛衣、秋衣秋褲

                把自己里三層外三層包裹起來

                把我的氣質都裹沒了(bushi

                冬至吃湯圓又叫“冬至圓”

                “圓”意味著“團圓” “圓滿”

                在中國北方地區,有每年冬至吃餃子的習俗

                民間流傳著“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民諺

                冬至吃餃子,諧音“交子”,有時光輪回之意

                歲寒隆冬,燈光璀璨,圍爐夜話

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                “冬至”用濃郁的人間煙火氣,溫暖大自然的寒氣

                這個中國人過了幾千年的節氣,到底藏著多少人間煙火

                冬至大如年,人間小團圓,寒梅待春風,桃花香滿天

                都說“冬至如大年,人間小團圓”。在北方,冬天的節日總離不開一盤冒著熱氣的餃子。一家人圍在一起,搟皮、包餡,將滿滿的餡料放在餃子皮上,然后封口捏褶,一只只餃子整齊地排列在托盤中,排著隊等著跳入熱氣騰騰的鍋內,隨著水波翻滾幾圈,散發出誘人的香氣。

                圖片

                  冬至這天,光有餃子可不夠,一家人圍坐在銅鍋旁,涮一口鮮嫩可口的羊肉,這個冬至才算是儀式感滿滿,很多人都會在這天吃上一頓涮鍋子,養膘過冬。

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                      炊煙升起,屋內熱氣騰騰,火鍋里咕嘟作響,家人歡聚一堂,聊著新的心愿。

                      在小邦的家鄉是不吃餃子,也不吃湯圓的,但是我們會一家人整整齊齊吃個豐盛的團圓飯。


                 今日冬至,愿冬日所盼,終如約而至。

                那么你們冬至是吃餃子?還是吃湯圓 ?還是跟小邦一樣呢?

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